由于有报道称需求回升且美国供应略有不足,1 月底小麦期货价格上涨至每蒲式耳 6.1 美元以上,创三周以来最高水平。有关主要消费者的一批招标的报道推动小麦基准在本月中旬上涨,其中包括来自日本的 55,000 吨招标。与此同时,分析师预计美国春季播种面积为 1,110 万英亩,比上年减少 10 万英亩。美国农业部修订后的统计数据显示,乌克兰筒仓中的谷物库存增加,从而限制了反弹,从而提高了欧洲面包篮子的出口预期。此外,俄罗斯产量上调至 9100 万吨,距离去年创纪录的高点仅 100 万吨,从而使可供出口的小麦达到历史最高水平 5100 万吨,为迄今为止世界上最大的小麦产量。此外,加拿大和澳大利亚的丰收也提高了主要生产国的出口预期。